食品药品冷链物流管理泛指温度敏感性食品药品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中，始终处于规定的低温环境下，以保证食品药品的质量，减少物流损耗的一项系统工程。如果食品、药品在生产运输过程中缺乏有效的冷链物流管理，容易造成重大的人身事故、经济损失。对此我国政府相继出台了相关的食品安全监管法律法规来规范冷链物流供应链的管理。
冷链运输重要的是运输过程中的温度控制，但是由于受到运输车辆状况、运输路线、天气环境等因素，温度控制仍然存在着一些问题。随着物联网技术的成熟，特别是中国电信NB-IOT基站的广泛覆盖，基于物联网NB-IOT技术和传感器技术基础上研发的冷链物流运输智能温控系统，能确保冷藏车温度符合标准，保证药品食品运输过程中的安全。
一、系统原理
大连美恩科技为客户定制的冷链物流智能温控系统原理如下：冷链物流设备的温度利用传感器和MN-CN1A数据采集器，进行采集和处理，通过无线通信网络（NB-IOT），上传到云服务器。冷链物流企业管理人员可以在电脑或手机上随时随地查看实时温度数据，温度超标时立即声光报警、并可通过手机电话、短信远程报警，是目前优势的冷链监控技术，能科学地监控货物的冷藏运输效果。
二、系统应用示意图：
三、产品特点：
1、高容量锂电池供电，使用寿命可达2年-5年；
2、传输方式采用电信NB-IOT无线通信，传输距离基本实现国内全覆盖；
3、可接四路PT100温度传感器，测温范围广（-200℃～500℃）、高（±0.5℃），传感器安装方式可选；
4、ABS户外防水接线盒，防护等级可达IP65以上；
5、硬件其他功能可按需定制，目前已有温度、湿度、压力远程监控终端；
6、提供配套的云平台监测软件，界面及功能也可以按客户需求定制开发。
四、系统应用软件